春天的餐桌上，春筍幾乎是家家必備的鮮味。可誰能想到，這道清淡素菜，竟會成爲痛風患者的“奪命陷阱”？4月20日是世界痛風日，近段時間，寧波市中西醫結合醫院接連收治了多例重症痛風患者。

頓頓喫春筍+亂喫止痛藥52歲大叔險送命

不少人都有一個誤區：筍是素菜，清淡又養生，多喫點根本沒事。但寧波市中西醫結合醫院風溼免疫科鄭重提醒：看着清淡無害的春筍，其實是痛風人羣的“隱形殺手”！

今年52歲的周師傅，被痛風纏上整整十年。平日裏尿酸忽高忽低，從未規範治療。每次關節一痛，就自己隨便買止痛藥應付，疼痛緩解了就拋之腦後。

今年春筍上市，周師傅更是愛不釋口。在他眼裏，素菜最健康，不油不膩再怎麼喫都沒問題。於是頓頓離不開春筍，天天喝筍湯。

誰能料到！沒過幾天，周師傅突然上腹劇痛難忍，緊接着拉黑便，沒等緩過勁來，雙腳腳踝、膝蓋又突然紅腫發燙，疼痛難忍，無法下牀活動。家人嚇得心慌不已，立刻緊急送往寧波市中西醫結合醫院救治。

接診的風溼免疫科李聲東主任醫師團隊通過詳細檢查，結果讓所有人都後怕不已：消化道出血合併重度痛風急性發作。

經過止血、護胃、精準抗炎、規範降尿酸等治療，同時以三黃膏塗擦患處，痛風貼敷貼阿是穴，實現清熱消腫、通絡止痛，避免胃腸道刺激等作用。周師傅才慢慢脫離生命危險。

康復後的他後悔不已：“以爲喫筍清淡、止痛藥頂一頂就好，沒想到差點把命搭進去。”

“春筍屬於中嘌呤食物，大量食用會升高血尿酸，加之所含草酸會阻礙尿酸排泄，極易誘發痛風急性發作。”李聲東表示，痛風患者長期自行亂喫止痛消炎藥，會嚴重損傷胃黏膜，誘發潰瘍甚至消化道大出血，出血後又會導致尿酸進一步升高，陷入出血、發炎、劇痛的惡性循環。

同時，他提醒痛風人羣喫筍務必謹慎：急性發作期需完全禁食；病情緩解期僅可少量嚐鮮，單次食用不超過100克，一週不超過3次；食用前一定要充分焯水，烹飪優先選擇清炒、涼拌，儘量少燉湯，切勿與葷類濃湯同食。若出現黑便、嘔血、上腹劇痛，要立即急診就醫。

痛風真的會傳代！父親痛風15年，兒子28歲早早中招

如果說亂喫春筍、濫用藥物是後天誘因，那家族遺傳，就是很多年輕人躲不開的先天隱患。

前段時間，風溼免疫科劉偉麗副主任醫師接診了一對父子，真實又扎心。父親老陳，被痛風折磨了整整15年，關節反覆腫痛變形，身上長出頑固痛風石，日常生活苦不堪言。

本以爲自己已經足夠不幸，沒想到噩耗再次降臨：年僅28歲的兒子，年紀輕輕也確診痛風！近兩年來頻繁突發第一蹠趾關節紅腫疼痛，夜裏疼到徹夜難眠，發病年齡比父親整整提前了十多年。

很多人都疑惑：小夥子平時不喝酒、很少喫海鮮大餐，生活作息不算差，爲什麼年紀輕輕就患上痛風？

劉偉麗副主任醫師表示，經基因檢測與家族病史評估證實，痛風具有遺傳性。受SLC2A9、ABCG2等基因缺陷影響，人體腎臟、腸道尿酸排泄能力先天不足，即便日常飲食十分克制，患病風險也較普通人高出2至3倍。家族中有痛風病史者，子女均屬於高危人羣，更容易出現尿酸升高，發病年齡也會明顯提前。

她建議，直系親屬患有痛風，子女每年至少檢測2次血尿酸，高危人羣需每3個月複查一次。尿酸控制標準需嚴格把控：普通患者血尿酸應低於360μmol/L，病情反覆、伴有痛風石者需控制在300μmol/L以內。平時每日飲水量保持2000毫升以上，規律作息、清淡飲食、適度運動，配合規範治療，方可長期穩定控制尿酸，同時幫助痛風石逐漸溶解。

總而言之，痛風絕非無關緊要的小毛病——發作時痛不欲生，長期拖延不僅會損傷關節、損害腎臟，更會牽連全身臟器，嚴重時甚至危及生命。但大家無需過度恐慌，痛風可預防、可控制、可規範治療，完全不必長期承受病痛折磨。

李聲東主任醫師提醒：切勿爲了一口春日鮮筍，拿自己的腸胃和健康冒險；痛風發作時，切勿自行用藥、硬扛拖延，濫用止痛藥極易損傷腸胃、加重病情，務必及時前往風溼免疫科規範就診。同時，更要重視痛風的遺傳風險，避免年輕一輩早早被病痛拖累。

最後，要重視尿酸管理，牢記“早篩查、早發現、早治療”，長期科學管好尿酸，遠離痛風困擾，守護自身和家人的健康。

記者 任詩妤 通訊員 徐錦龍 張章