近日，有網友發帖稱，山姆會員商店的MM芥味籽肉鬆麪包，以前的外包裝上標註了配料表，現在改用新配方後，線下售賣的該產品的外包裝上，配料表都被隱去了，僅標註：配料成分見散裝食品標籤或線上產品信息。

而在網友之前展示的線下售賣的該商品的配料表中，並不包含線上配料表中所展示的“轉基因大豆油”成分等，此事引發網友熱議。

圖/網絡截圖

記者隨後登錄山姆會員商店小程序購物平臺查詢，發現該款MM芥味籽肉鬆麪包的配料表中，確有“轉基因大豆油”成分。

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7月21日，記者聯繫發帖網友，對方回覆稱，他是最近在社交平臺發現這一情況的，對其他信息他並不瞭解。隨後，記者以消費者身份致電山姆客服，工作人員稱，目前該產品包裝就是這樣的，尚不清楚該線下產品爲何未標註具體配料成分，他們將會向相關部門反饋情況，並進行改進，後續會繼續將配料表詳情標註在外包裝上。

至於有網友質疑，山姆故意隱去線下配料表中的“轉基因大豆油”成分信息，客服工作人員表示不知具體原因，將向上面反饋這一情況。“含轉基因大豆油的MM芥味籽肉鬆麪包商品符合售賣標準，有質量保證，可正常銷售。”針對消費者對轉基因大豆油的擔憂，客服解釋稱，“沒有非轉基因就好、轉基因就一定壞的說法，兩者沒有好壞之分”，並建議若消費者對轉基因商品不接受，可選擇不購買。

據紅星資本局，7月23日，記者以消費者身份聯繫山姆，接線工作人員稱，一些散裝產品在打標籤時，可能會因字符限制，導致無法將完整配料表打印上，對此山姆採用的是門店貨架加手機掃碼相結合的方式，消費者無論是線上還是線下都可以獲得完整配料表。

至於“MM芥味籽肉鬆麪包”的轉基因成分問題，該名客服稱，經過查詢，此產品所使用的沙拉醬和肉鬆確實使用了轉基因大豆油，但山姆對此的使用完全符合國家法規和監管要求。

廣東法制盛邦律師事務所楊娟律師告訴記者，山姆的涉事麪包屬於“散裝食品”（現場烘焙、分裝銷售），其標籤管理適用《散裝食品衛生管理規範》。該類食品的標籤允許簡化標註，但若通過二維碼完全替代實體配料表，可能導致消費者，尤其不熟悉線上操作的老年人無法直接獲取信息，那便涉嫌違反《消費者權益保護法》關於知情權的規定。因此，即使屬於散裝食品，企業也需在銷售現場（如貨架標籤）完整展示配料表，否則可能構成“故意隱瞞敏感成分”。

另外，此次事件中對轉基因食品的標註也引來網民討論。楊娟表示，根據《農業轉基因生物標識管理辦法》，若原料爲轉基因大豆，需顯著標註“轉基因大豆油”或“加工原料爲轉基因大豆”。若加工後成品中檢測不出轉基因成分（如深度精煉大豆油），可標註“本產品加工原料爲轉基因大豆，但成品中不含轉基因成分”。但此豁免不適用於直接使用轉基因大豆油作爲配料的食品。

楊娟表示，今年7月新規《關於加強食用植物油標識管理的公告》進一步明確：轉基因食用植物油必須在標籤顯著位置標示。因此，如果山姆此次的涉事麪包添加的“轉基因大豆油”屬於直接配料，則必須在線下標籤顯著標註。

來源：經視直播、紅星資本局