俗話說“一九二九不出手，三九四九冰上走”，每年從冬至開始，就進入了傳統的“數九”，而1月17日正式進入“四九天”，也是寒冬最冷的時段。

爲了禦寒，不少人會通過喫燒烤、喝酒等方式暖身，但這反而可能損傷免疫力。

《生命時報》邀請專家，告訴你數九寒天裏的“養生技巧”。

受訪專家

河南省中醫院治未病中心主任醫師 呂沛宛

中國註冊營養師 陸雅坤

1月17日進入“四九天”

冬至之前通常不會很冷，真正的嚴寒在冬至之後，民間由此開始“數九”計算寒天，從“一九”數到“九九”，冬寒纔算真正結束。

其中，“三九”“四九”屬於一年中最爲寒冷的時段。所謂“三九四九冰上走”，指的是河流和湖泊會結冰，人們可以在冰面上行走。對於南方地區來說，雖然鮮見河水結冰，但氣溫也會驟降。

“數九”時間表

一九：2024.12.21-2024.12.29

二九：2024.12.30-2025.1.7

三九：2025.1.8-2025.1.16

四九：2025.1.17-2025.1.25

五九：2025.1.26-2025.2.3

六九：2025.2.4-2025.2.12

七九：2025.2.13-2025.2.21

八九：2025.2.22-2025.3.2

九九：2025.3.3-2025.3.11

這段時間天寒地凍，體內陽氣剛剛生髮，人體防禦功能容易被破壞，導致一些“冬病”頻發，如呼吸系統疾病、風溼骨病、消化系統疾病以及婦科疾病等，主要有以下因素：

氣溫驟降

身體受到寒冷刺激時，體表血管會自動收縮以減少熱量散失。然而，血管收縮會導致血壓升高，對於本身就患有高血壓、心臟病等慢性疾病的人羣來說，這增加了心腦血管疾病的發作風險。

室內空氣差

嚴寒天的空氣較爲乾燥，這會使呼吸道黏膜的水分流失加快，導致黏膜變得乾燥、脆弱。呼吸道黏膜的抵抗力大大降低，使病菌更容易在呼吸道內繁殖。

由於天氣寒冷，人們往往會緊閉門窗，待在室內。這樣做不僅使室內空氣質量下降，室內相對封閉的環境還爲病菌滋生和傳播提供了有利條件。

此外，長期不運動、飲食習慣改變也是造成三九、四九天容易生病的原因。

冷天做4件事損傷免疫力

數九寒冬的飲食更注重“溫補”，而不是採用擼串、喫辣等方式驅寒，長時間如此，反而會削弱免疫力。

1

喝烈酒

酒精能擴張血管、產生能量，飲酒後常感到身體發熱、神經興奮。但熱量很快就會散失，酒後不僅不能暖身，還容易着涼。

不少人認爲，冷天喝烈酒十分驅寒，冬季酒桌上也常以此做勸酒藉口。但是，過量酒精會增加肝損傷、痛風、結直腸癌、乳腺癌、心腦血管疾病的發病風險。

“烈酒”的酒精含量較高，世界衛生組織定義的“有害飲酒行爲”是指30天內有1次或以上飲酒超過60克，相當於60度白酒喝2兩。

2

節食

有些人認爲冬季不出汗、活動少，身體需要的熱量也少，可以靠少喫來減輕體重，但這會導致抵抗力下降。

普通成年人每天需要1800~2500千卡的熱量來維持活動和健康，節食會擾亂正常的生理代謝，導致體內部分蛋白質被分解，免疫機能下降。

尤其在冬季，不少人外出或體力活動減少，更應該增加負重運動，維持肌肉的興奮性，而且要保證飲食均衡，能量充足。

3

飲食過於辛辣

不少人會選擇麻辣火鍋來暖身，辛辣食物除了打開味蕾，還會刺激胃腸道，產生痛感、熱感，讓人感覺由內而外暖洋洋。

但是，這種刺激對消化道是一種挑戰。消化道敏感、容易發炎的人，更容易出現胃潰瘍、慢性淺表性胃炎等問題。

喫辣後血管擴張、面紅耳赤、毛孔打開、大汗淋漓，體內積蓄的熱量隨着汗液散發到空氣中，如果突然從室內到室外，還容易受涼感冒。

4

經常喫燒烤、油炸食品

肉類很適合在冬季攝入，不僅滿足了人體蛋白質需求、維持免疫力以及肌肉活力，而且高蛋白食物的“食物熱效應”較高，是暖身食材的首選。

但是，燒烤會在肉的表面塗抹大量植物油傳熱，油炸更是在高溫下讓油和肉、澱粉接觸，不但會有過多脂肪，還會產生苯並芘、雜環胺、丙烯酰胺等致癌物質。

喜歡喫肉的人，不妨用煮、燉、蒸的方式烹調。

嚴寒天氣重點護好5處

爲了抵禦嚴寒，民間提倡“三九、四九，關門縮手”。冬季衣着過少、過薄或室溫過低，容易消耗陽氣，導致經絡不暢，引起身體不適甚至發生疾病。

中醫認爲，冬天應祛寒保暖，護藏陽氣，尤其要護好以下5個關鍵部位。

腳

腳若受到外部寒氣侵襲，腳部的血液就會淤積，導致循環不暢，進而引起感冒、發燒等疾病。

腳掌遠離心臟，血液供應少，表面脂肪薄，保溫力差，且與上呼吸道，尤其是鼻腔黏膜有密切的神經聯繫。

五臟六腑在腳部都有對應的反射區，尤其是腳腕以下部分，刺激或鍛鍊這裏，能通過經絡給全身器官帶來積極的、有益的影響。每日熱水泡腳20分鐘，可以有效疏通足部經脈。

頸

脖子是寒氣入侵的主要位置，頸部受涼，向下容易引起有肺部症狀的感冒，向上則會導致頸部血管收縮，不利於腦部供血。

很多人一換季就咳嗽、咽炎復發、頭痛，其主要根結就在頸部。圍一條適合的圍巾，即可避免着涼。

膝

由於關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特別敏感，受涼後會導致周圍的血液循環變差，局部毛細血管和組織發生變化，釋放出炎性物質，出現紅腫、疼痛等症狀，進而引發關節炎。

肩

秋冬縮在溫暖的被子裏，只要一露出肩膀，就會覺得很冷，甚至肩膀又疼又酸。

冬天要注意保持肩部暖和，遠離露肩裝，睡覺時也不要露出肩膀。

腹

上腹受涼容易引起胃部不適，甚至疼痛；下腹受涼對女性傷害很大。

女性日常最好穿個護肚子的小背心，遠離露臍服裝，且無論室內溫度多高，晚上睡覺也要蓋好被子，不要露出腹部，否則受涼，輕則腹瀉腹痛，重則引起腸炎。