“沒想到這幾缸紅曲酒，要了我老伴的命！”在浙江大學醫學院附屬第一醫院慶春院區急診科，清醒過來的陳伯（化名）難過又懊悔。
他怎麼也想不通：“只是發酵了幾缸紅曲酒，這麼多年都沒事兒，今年怎麼會變成這樣？”
因地窖釀酒引起的事故，讓他和老伴陳嬸（化名）就此天人永隔，他自己也差一點就搭上了性命。
地窖裏釀酒，一個個接連倒下
去年12月中旬，陳伯陳嬸一家，在自家20多平方米的地窖裏，蒸了近3000斤糯米，與水、紅曲攪拌混合，發酵製作香氣濃郁的當地養生佳釀——紅曲酒，準備用來春節時走親訪友和招待客人。
在大缸中發酵了幾天，陳嬸有些放心不下這些紅曲酒。一天中午，她進入只有一個小排氣扇的地窖，進去後卻久久沒有出來。
陳伯給她打手機，顯示無人接聽。他擔心老伴出事，前去地窖查看，結果剛走到地窖門口，就出現了胸悶、噁心等症狀。陳伯大聲呼叫，但不到幾秒鐘的時間，他就兩眼一黑昏死過去。
非常不幸的是，由於進入酒窖時間過長，陳嬸送入當地急診科時已呼吸心跳驟停……急診醫生雖然奮力搶救，但依然沒能從死神的手中搶回這條生命。
陳伯因爲中毒時間短、搶救及時，在進行心肺復甦後脫離生命危險，隨後被轉轉院治療。
硫化氫中毒，短時間即可要人性命
“又一起硫化氫中毒事件，令人痛心！”醫生考慮陳伯爲“刺激性氣體中毒”，經過一系列治療後，陳伯轉危爲安。
醫生指出，在密閉的空間內釀酒，其實是一件非常危險的事情！
“空間狹小，通風不暢，不利於氣體擴散，容易造成硫化氫、一氧化碳等氣體中毒事故。”醫生介紹，白酒或紅曲酒發酵過程中，特別是在密閉的泥窖中發酵，有桿菌參與（即窖泥培養），極容易產生硫化氫。它的密度略大於空氣，很容易在低窪地帶聚集，形成潛在的危險區域。其一旦濃度超標，便能在極短時間內對人體造成致命傷害。
當空氣中含有0.02%的硫化氫時，吸入5-8分鐘即可引起中毒；達到0.1%-0.15%時，短時間內可致死。
像地窖、菜窖、化糞池或沼氣池等都屬於有限空間，此類空間通常含氧量不足，易堆積有毒有害、易燃易爆氣體。
專家建議，不要在密閉的地下室內釀酒或存放大量的水果、蔬菜。如確要存放，儘量減少數量。
來源 潮新聞
