你喫過檳榔嗎？

很多地方流傳着一句話

“檳榔加煙，法力無邊；檳榔加酒，說走就走”

有人拿它提神解悶

時不時就要嚼一顆

有人好奇嘗試

卻只嚼了一口就出現了

胸悶氣短、頭暈目眩的症狀

還有人對它上癮

每天嚼數顆、長達十數年

最終不幸離世

這麼危險的“零食”

爲何讓那麼多人“上頭”？

割舌、割臉、去世......

他們用生命告誡他人“別嘗試”

近日，來自湖南的抗癌博主“雨虹”因口腔癌離世，年僅42歲。臨終前，她曾在社交平臺上反覆提醒網友：檳榔真的很危險，遠離它，珍愛生命。

“雨虹”從年輕時就開始嚼檳榔，已有10年之久。最初，她頻繁出現口腔潰瘍，但她卻沒放在心上，一直拖延不去醫院，後被確診頰癌（常見的口腔癌之一）割去右臉，因此，她在社交平臺上建立賬號，告誡大家遠離檳榔。

“其實喫檳榔的過程中，我們就受到了傷害，當口腔被破壞了，就停下來不喫了，口腔好了又繼續喫，如此反覆，其實口腔早就報警了， 如果自己能自律，及時終止喫檳榔，就不會有一輩子的傷痛。現在後悔莫及，可是後悔有什麼用，只能怪自己自作自受了！這是一輩子的傷痛，特別是放療的後遺症（嚴重）！”

像“雨虹”這樣現身說法科普檳榔危害的人，還有不少。

前不久，一名河南小夥發視頻稱自己嚼檳榔8年，從“瓜子臉”變成了“方塊臉”，他稱自己正在戒檳榔，也提醒大家不要因一時好奇而嘗試。

事實上，檳榔的危害遠遠不止臉部變形和成癮這麼簡單。長期嚼檳榔，會對口腔黏膜造成嚴重的刺激和損傷，導致口腔黏膜纖維化，使口腔黏膜失去彈性，變得僵硬，進而影響口腔的正常功能。

2022年10月，有媒體報道，河南平頂山的陳先生是一名大巴司機，跑車時，他見別人喫檳榔提神，自己也跟着買檳榔喫。次年7月份，陳先生髮現自己的口腔潰瘍一直不見好，嘴巴張開也比較困難，就去醫院就診，醫生給出了口腔癌的診斷。

一枚小小的青果，爲何讓人癡迷不已？長期食用究竟會有哪些危害？

長期食用有害健康

檳榔是典型的熱帶植物，原產於馬來半島和菲律賓羣島，進入中國已有兩千年曆史。《2021-2026年檳榔行業深度分析及投資價值研究諮詢報告》顯示，我國檳榔消費者已經超1億。對一些人來說，嚼檳榔是他們的日常生活乃至交際的重要媒介。

天津市口腔醫院口腔頜面外科副主任醫師向旭介紹，有研究認爲，檳榔中的主要成分檳榔鹼，可以刺激神經，讓人產生愉悅的感覺，並且能夠提高專注力和反應力，緩解疲勞。

然而，現代醫學已經證明了咀嚼檳榔具有成癮性、危害性。雖有一定藥用價值，但長期食用檳榔，容易出現多種健康問題：

長期咀嚼檳榔，會導致牙齒過度磨耗，使得牙尖磨平、高度降低，就像全口無牙的老人一樣，面容蒼老。此外，牙齒過度磨耗還會引起牙本質敏感，酸、甜、冷、熱都會引起疼痛。

檳榔果的汁液會讓牙齒變黑，殘渣也容易殘留在牙間隙，這是因爲檳榔在加工的時候要用到熟石灰，就會有石灰質殘留，人們在咀嚼檳榔的時候，石灰質就會伴隨唾液充滿整個口腔，然後附着在牙齒表面和縫隙，形成牙結石，導致牙齦萎縮，嚴重時，甚至刷牙、喫飯時都會出血。

長期咀嚼檳榔的人，在咀嚼檳榔的過程中，咀嚼肌尤其是咬肌都處於緊張和高輸出狀態，就像我們練肌肉一樣，會無意地把自己的咬肌訓練得過度強壯、肥厚，看上去腮幫子非常大，影響美觀。

長期咀嚼檳榔會加重顳下頜關節負擔，增加了關節磨耗，會讓牙齒變得無力，影響正常的咀嚼功能，導致顳下頜關節功能紊亂病，表現爲兩側耳前的顳下頜關節區或面部疼痛,下頜運動異常、關節彈響、雜音、張口困難等。

檳榔的纖維是較爲粗硬的，在咀嚼檳榔時，粗硬的纖維在口腔內摩擦會導致口腔局部的慢性損傷，易出現口腔黏膜纖維性變、扁平苔蘚、白斑、創傷性潰瘍等。最重要的是，這些口腔黏膜病都有癌變的可能，尤其口腔黏膜下纖維性變，口腔黏膜會變得纖維化失去彈性，導致張口受限。

檳榔中的生物鹼，如檳榔鹼會促進上皮細胞的凋亡，同時咀嚼形成的亞硝基可致癌。如果嚼食檳榔者喜好吸菸或嚼食含菸草的檳榔，則患口腔癌的幾率更高，還可能導致咽癌和食道癌！

早在2003年，WHO(世界衛生組織)就將檳榔列爲一級致癌物；2017年，原國家食藥監總局在公佈致癌物清單時，也將檳榔果列入一級致癌物。

據相關醫院公開數據，短短十年間(2005年至2016年)，檳榔就在湖南長沙造成了8222個口腔癌病例。2021年湖南省腫瘤登記年報數據顯示，湖南男性口腔癌發病率已經上升到第5位，死亡率上升到第8位。我國臺灣衛福部門也曾公佈相關數據，每年患口腔癌的人大約有7000人，每年死亡達3000人，而95%的人都有嚼食檳榔的習慣。

2019年，國家衛健委在《健康口腔行動方案(2019年—2025年)》的解讀中明確提出，要通過對長期咀嚼檳榔等高危行爲進行干預等，促進羣衆養成健康的行爲和生活方式。行動方案提出，在有咀嚼檳榔習慣的地區，以長期咀嚼檳榔對口腔健康的危害爲重點，針對性地開展宣傳教育和口腔健康檢查，促進牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。

“對於檳榔，雖不用談癌色變，偶爾嚼一兩顆一般不會有什麼問題，但因爲其容易成癮且危害比較大，從醫學角度還是建議遠離檳榔。”向旭說。

已經習慣喫檳榔的人，要如何戒掉這個“壞習慣”？長沙市第一醫院的醫生提醒，可採取以下方法：

1.階梯法，逐步減少食用檳榔的次數與量。

2.替代法，想喫檳榔的時候換成對口腔健康影響較小的替代物，如口香糖。

3.隔絕法，堅持不看、不買；主動隔絕與檳榔的接觸，必要時諮詢心理醫生。

4.習慣養成法，每天多喫些新鮮蔬果，養成健康的飲食習慣。

來源｜央視網綜合新聞晨報、長沙市第一醫院訂閱號、半島都市報、新華網財經、中國新聞網、科普中國、中國中醫藥報、金羊網