大便通暢，要多喫纖維素，相信很多人都聽過這樣的養生之道。60多歲的李阿姨（化姓）因爲便祕每天狂喫2斤左右的芹菜，結果不但沒緩解，反而越來越重了。

近日，李阿姨來到海曙區中醫醫院肛腸科，接診的肛腸科主任何紅豔纔給她揭開了“越努力越痛苦”的疑團。

猛喫芹菜，結果更糟

60多歲的李阿姨被便祕折磨了整整10年。排便費力、排不淨感如影隨形，她曾試過各種瀉藥，效果卻越來越差。後來聽說多喫膳食纖維有助於通便，便認準了芹菜，從此每天雷打不動地喫上一兩斤。

誰知，便祕非但沒好轉，反而愈發嚴重——大便乾結如石，排出愈發困難。苦不堪言的她只得捂着肚子，來到海曙區中醫醫院肛腸科就診。

接診的何紅豔醫生介紹，患者腹部可觸及多處異常堅硬的包塊，有的呈團塊狀，有的呈條索狀或管狀，這些都是長期積存、乾結如石的糞便，醫學上稱爲“糞石”。正是這些頑固的“石頭”堵塞了腸道，導致患者便意頻繁卻排便極少。

纖維素也是有“好”有“壞”

李阿姨很疑惑，多年來，她明明喫了那麼多據說可以通便的芹菜，怎麼還越來越嚴重了呢？

何紅豔解釋，芹菜確實富含纖維素，但主要是不溶性膳食纖維，其作用是增加糞便體積、促進腸道蠕動，卻不能有效軟化大便。“如果只喫大量芹菜而不補充足夠水分，反而可能讓乾硬的糞便變得更‘結實’。這就像羊喫乾草卻喝水少，排出的糞便就是一粒粒乾硬的‘羊糞蛋’。”

據介紹，像李阿姨這樣的案例並非個例。臨牀上，很多便祕患者只知道補纖維，卻分不清纖維的種類，結果陷入了越喫越堵的惡性循環。

便祕患者不少，誤區也很多

據統計，我國成人慢性便祕患病率約爲4%-10%，隨年齡的增長，患病率會顯著增加，老年羣體尤爲常見。不少人長期忍受腹脹、腹痛、排便的痛苦，卻因認知誤區，自行調理往往結果不盡人意。

除了亂補粗纖維，還有不少人依賴瀉藥、盲目飲水、盲目運動，這些都可能導致便祕遷延不愈或加重便祕。何紅豔表示，科學調理的關鍵在於個體化針對性調整。在膳食纖維方面，應該重點補充水溶性膳食纖維。她介紹，水溶性膳食纖維在腸道內能吸收大量水分，形成膠凍狀物質，使糞便在體積增加的同時，更能顯著提升柔軟度，從而易於排出。此外，它還是優質的“益生元”，有助於培育腸道益生菌，維護長期的腸道健康。黑木耳、銀耳、香菇、金針菇等菌菇類食物，海帶、紫菜等海藻類食物，以及燕麥、糙米等全穀物雜糧中，都富含這種纖維。

結合李阿姨的情況，何紅豔爲她制定了中藥調理結合飲食指導的綜合方案。僅僅一個月，糾纏她10年的頑固便祕得到了明顯緩解。

對此，何紅豔提醒，應對便祕，纖維不是喫得越多越好，而是要喫對，分清“不溶性”與“水溶性”。此外，適當飲水，適當活動，養成良好的排便習慣，保持愉悅的心情，均有助於改善便祕。何紅豔建議，若調整生活方式後便祕仍無改善，應及時就醫，在專業醫生指導下進行個體化治療，切勿盲目“自我調理”，以免腸道問題越拖越重，甚至“越通越堵”。

來源 寧波晚報 記者 程鑫 通訊員 餘毅