據瞭解，我國中藥飲片通常分爲毒性飲片、有毒飲片和一般飲片，以及藥食同源的飲片。很多人認爲藥食同源，中藥材更是滋補身體的保健品，對此專家特別提醒，中藥飲片，首先它是一種藥品，必須在中醫藥理論指導下使用，不可盲目濫用。
專家強調，中藥飲片是在中醫藥理論指導下，依照中醫辨證用藥的需要和藥物自身性質，以及調劑、製劑的不同要求經過加工炮製後的，可直接用於中醫臨牀的中藥。患者如果不對症盲目使用，那麼中藥材可能變成致命的毒藥，對身體造成一定傷害。
解放軍總醫院第五醫學中心中醫肝病科主任 王睿林：《神農本草經》把中藥分爲上中下三品，上品一般都是一些藥食同源的中藥，比如薏仁、山藥。中品像黃芪、當歸有一定的治療作用，但如果不是那個症候的話，可能對身體的作用是相反的，比如黃芪可能喫多了上火。下品，有一些毒性的藥物，比如附子是在急救或者是特殊病症的時候使用，在日常保健中極不推薦使用。
