近幾年,特色農業在我國各地農村全面開花,各式各樣的農特產品豐富了消費市場,帶動農民增收,繁榮鄉村經濟。

特色農業,一般需利用鄉村特定區域內的農業資源,發展成爲具有獨特品質、特定市場需求和較高經濟價值的農產品,達到一定規模還可以發展成產業。產品有特色,模式易創新,特色農業的快速發展,正不斷打破傳統農業的侷限性,給一村一鄉,甚至一縣的農村經濟增長帶來活力。

這些活力可見於多個領域。不同地區對自身資源稟賦和市場需求的調研加深,發展出獨具優勢的農特產品;引領一二三產業加快融合,形成農文旅相結合的新業態新產品;藉助數字鄉村建設帶來的一系列信息化智慧化紅利,實現新品種培育、智能化種植養殖和加工;引領土地流轉、豐富農村合作社職能,推動農業生產組織化效率提升;等等。特色農業表現出多元化、差異化、品牌化、融合化、智慧化等特徵,發展步入快車道。

應看到,當前我國特色農業發展還受市場波動風險、專業人才短缺、品牌建設不足等問題制約。發展特色農業,在看準問題的同時,可充分借鑑已有經驗,尊重市場、重視品牌,因地制宜將特色農業做優做強,成爲助力鄉村全面振興的關鍵力量。

注重市場導向。一方面,特色農業產業的發展應緊密結合市場需求,注重消費變化折射出的新需求,調整優化特色農產品的品種、品質和結構,以滿足市場多樣化、個性化的消費需求。另一方面,充分依託一地資源稟賦,打好地方特色牌,瞄準本地最優特色農產品,發展成具有競爭優勢的同類特色產品。

持續提升品質。應注重農業科技創新應用,比如充分運用新品種培育、智能化種植養殖技術、農產品加工保鮮技術等,不斷提高農業生產效率和產品質量。還可利用現代科技手段提升生產和管理水平。應注重綠色發展理念,如在清潔生產領域,減少化肥和農藥的使用,採用病蟲害綠色防控、測土配方施肥、有機肥替代化肥等技術,改良土壤質量。特色農業涵蓋多種產業類型,包括特色種植、特色養殖、特色林業、特色漁業等,不同地區還應挖掘自身特色,根據自身資源優勢,注重全產業鏈開發,延長產業鏈,提升附加值。

大力培育品牌。我國地大物博,特色農產品早已形成百花齊放的發展格局,有了好產品,還需要有好品牌,打造一批知名特色農業品牌,進一步將特色產業培育爲農民增收、農業興旺、農村繁榮的重要支柱產業、民生產業、戰略產業。發展特色農業的同時,各地應注重提高特色農產品的市場佔有率和美譽度,支持打造鄉土特色品牌,不斷增強消費者對特色農產品的認知和認同度。



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