女星張靜初曾因倡導素食主義飽受爭議。近期，44歲的張靜初在直播中公開表示，自己已堅持喫素三年，稱“喫素”的體驗“讓自己的生命煥發出新的活力和可能性”。
在張靜初的生活記錄視頻裏，她的一日三餐令人印象深刻。作爲一名素食主義者，她的日常飲食多爲：蔬果汁、生菜、豆腐、菌菇、鷹嘴豆等。
面對這種全素食的飲食方式，網友也常在評論區留言表示疑問，“長期空腹喝蔬果汁會不會胃寒？”“全素營養跟得上嗎？”
據九派新聞報道，張靜初近日在直播中公開回應，前兩天陪媽媽一起去看中醫，本想開點藥調理一下，中醫把脈後稱“你不用調了，回去吧，你很平衡。”
直播中，張靜初也談到“喫素”緣由，三年前因拍攝一部關於素食的紀錄片，瞭解到很多關於喫素的知識。“剛開始拍攝時，自己並不是素食者，爲了更好地與採訪嘉賓進行接觸與溝通，決定在‘做這個紀錄片期間喫素’。”
今天，#張靜初回應全素飲食被質疑不健康# 的話題上了熱搜，網友對此也是看法不一。
不少網友表示，盲目地選擇純素食可能會導致貧血等健康問題，張靜初或許有專業的營養師指導，普通人不宜效仿。比如很多演員爲了拍戲短期內迅速減重，都是有科學定製食譜的。
六元多一元兒 ：人家有營養師吧，普通人就別學了。
還有網友說，也許她不是全素食，只是你沒看到她全部的生活。
雲煙瀚海 ：鏡頭前高喊喫素，背地裏不知道怎麼樣，多少所謂的“素食主義者”都這麼幹的。
更多網友表示，每個人的體質不一樣，選擇適合自己的纔對。
hongutay：根據能量守恆定律和營養全面原則，全葷和全素都是片面的，長期的話，遲早身體有問題。
儂老結棍額：每個人體質不一樣，我嘗試過喫素一個星期，然後頭暈眼花，感覺每天最好要喫一頓肉。
fc1c903：你養你的生，我喫我的肉，大家井水不犯河水。
7b4aa6b：個人選擇無可厚非，只要不要誤導別人就沒問題。
@生命時報 在相關話題下指出，關於喫葷還是喫素，網上有各種各樣的說法，實際上，進化決定了人類更宜雜食。
人是雜食性動物。如果一定要喫素，儘量選擇蛋奶素，不但要增加大豆製品攝入，堅果、菌菇、海藻(海帶、紫菜、裙帶菜等)也不能少。
來源 | 新聞晨報綜合報道
