【環球網科技綜合報道】從北京全聚德到貴州茅臺,對於國人來說隨口都能叫出幾個老字號的名字,但對於大多數人來說也僅限於此。尤其是對於年輕人,相較於父輩對於老字號產品的真摯情感,由於情感羈絆的缺失,導致年輕人對於老字號總是帶着一種若有似無的“隔膜”。
曾經這些老字號產品是父母童年難得的“珍品”,在他們的回憶中佔據舉足輕重的地位。但是,在物質極大豐富的當下,老字號雖然擁有足夠知名度與歷史沉澱,卻沒有在當前快速發展的網絡傳媒環境中“講好自己的故事”,觸發年輕人在意的情緒價值。這也是爲何衆多業內專家將老字號品牌影響力的下降歸因於品牌發展沒有跟上時代的步伐。
然而,對於“老字號”關注的缺失並不能簡單歸因於大衆對於國貨興趣的下降。相反,隨着國人民族自信心的上升、傳統文化逐步深入人心,通過抖音等短視頻直播平臺形成了“新國潮”的國貨風尚,李寧、蜂花、回力等新國貨重新走紅市場。
據《2024抖音電商國貨消費趨勢數據報告》,過去一年,“90後”等中青年人羣成國貨購買主力軍,“00後”和“60後”成交訂單量年同比增幅大,活力28、蜂花等經典品牌關注度飆升。
一系列的市場數據都從多角度表明,除老字號外的其他新國貨都有較好的發展,爲何老字號品牌影響力卻沒有趕上市場發展的平均速度?那麼造成國貨的基礎“老字號”關注度的下降,更多來自以下幾個原因:
首先,許多人在內心認爲相較於其他“新國貨”老字號缺乏潮流感。很多年輕人表示許多老字號一直停留在“過去”,缺乏與年輕時尚潮流的元素融合;
其次,很多老字號品牌“太靜態”,品牌缺少與時俱進的外延。當然老字號不缺文化,缺少的是在當前互聯網傳播背景下講故事的能力。
拋開時代濾鏡觀察,“老字號”的價值不只是產品物質價值,還有自身文化底蘊帶來的情緒價值。在當下物質極大豐富的社會背景下,對老字號來說,更好的生存方式就是通過與網絡平臺合作挖掘自身文化內涵,爲用戶帶來更多情緒價值。
爲了更好地傳遞品牌價值,讓品牌發展與時俱進,許多老字號也在積極求變,通過與抖音等平臺在短視頻直播等方面合作,講好品牌故事,拉近與客戶之間的距離。例如,知名老字號“仿膳飯莊”在2022年首次舉辦抖音直播專場。依靠外包直播團隊,依託北海公園的環境,直播間七個單品在短時間內迅速賣空,營業額近十萬元,實現“開門紅”。
與此同時,仿膳母公司全聚德註冊了集團抖音號,開始調整業務佈局。仿膳飯莊也開始籌備自己的直播團隊,要給年輕人們講滿漢全席背後的故事。其負責人表示,“不希望大家一聽仿膳,就覺得是個高大上的、不平易近人的品牌,要主動走出去”。
如今,更多的老字號看到了新媒體形式對於品牌發展的積極作用。在多方推動下,相關部門也已經通過聯合抖音等短視頻平臺對老字號品牌宣傳展開更爲適合市場化的運營。
6月20日,在商務部流通業發展司、北京市商務局、中國商業聯合會的指導下,中國中小商業企業協會(商務部老字號協同創新中心)和抖音生活服務在北京聯合舉辦2024年“心動老字號·煥新計劃”啓動會。會上,主辦方宣佈將投入億級流量資源,推出免費運營扶持、組建“老字號推薦官”團隊、多場線上線下活動、產品權益認證、公益補貼5大舉措,助力老字號在抖音實現產品升級、銷量增長,幫助老品牌煥發新活力。
抖音生活服務業務副總裁塗晴表示,“2024年平臺將加碼對老字號的支持,擁抱更多的老字號品牌加入抖音,攜手續寫品牌故事,完成品牌的數字化升級。”
數據顯示,過去一年,中華老字號在抖音的視頻投稿量同比增長了99%,播放量達到4906億,用戶在抖音上主動搜索“老字號”的次數達到1700萬,對比上一年增長217%。抖音用戶對老字號的關注和需求十分旺盛。
事實也確實如此,在抖音平臺的助推下,老字號珠寶品牌“老廟黃金”在4.30-5.20爲期21天的品牌活動期間,實現GMV突破4003萬, 打造品牌話題#老廟五月上新季,流量池突破 3293萬;同一期間,北京餐飲老字號“紫光園”通過抖音運營,以高頻次“品牌自播+達人直播”傳遞紫光園招牌菜及優惠力度,活動期間,共計投稿數790條,視頻播放量累計超6015萬,爆品“【首推爆款】精品烤鴨送1菜1湯”銷售單量4.2萬單。
對於此次“心動老字號·煥新計劃”的扶持具體內容,抖音生活服務市場營銷負責人王丁虓介紹,在運營支持方面,抖音生活服務將對老字號商家進行免費培訓,並推出符合條件下的返傭政策,提供億級流量和貨品補貼、百萬傳播資源幫助老字號煥新。
對於抖音生活的相關舉措,老字號推薦官代表張良仁稱:“老字號需要更多、更大的窗口,讓人們瞭解、講述、親近它們。我們這些探店達人可以成爲這樣的窗口。”
一塊招牌,一段故事,老字號是城市的文化名片,也是時光的見證。相信在相關部門以及抖音平臺的助力下,會有越來越多老字號積極思變、創新經營,通過跨界合作、品牌聯名,以及多元化的營銷策略,爲產品功能注入新活力,把“老物件”玩出“新花樣”,贏得市場認可。