一瓶氣泡水,一場跨越山海與文化的異國冒險

摘 要:本案例描述中國飲料企業在經濟增長與市場成熟背景下積極出海,面對出海挑戰,在面對陌生的市場環境、顯著的文化差異、複雜的法律法規以及異常激烈的市場競爭下,元氣森林直面挑戰,產品上以研發創新打造優勢,注重果香與亞洲特色口味,堅持 “好產品” 原則。同時,通過 “CHI” 符號、線下活動等方式進行文化輸出,爲中國飲料企業出海提供多方面經驗與範例,在全球化進程中發揮積極影響。

關鍵詞:元氣森林;中國飲料出海;好產品;文化輸出;高標準

案例正文:

隨着中國經濟的持續增長和國內飲料市場的日益成熟,衆多中國飲料企業紛紛將目光投向海外。憑藉獨特的產品配方、精湛的生產工藝以及對消費者需求的精準把握,中國飲料品牌在國際舞臺上嶄露頭角。

全球化讓世界的聯繫更加緊密,不同國家的政治、經濟、文化,會構建出不同的消費特徵。各國市場環境迥異的困難,也意味着更大的機遇。

元氣森林,作爲中國飲料企業出海的新興力量,在短短四年間成功進軍美國、澳大利亞、印尼、新加坡、馬來西亞等四十多個國家和地區的消費市場。2024年,元氣森林產品成功登陸全美 591 家 Costco 門店以及加拿大 109 家 Costco 門店。

遵循高標準,直面現實挑戰

出海之路絕非一帆風順,擺在元氣森林面前的是一道道難關。陌生的市場環境、顯著的文化差異、複雜的法律法規以及異常激烈的市場競爭,猶如重重山巒,橫亙在前進的道路上。進入Costco並非是一件易事,從檢驗供應商資格、到考察倉庫衛生及整個操作流程,僅這一過程就要花費3 - 4個月。對在售產品有着極爲嚴苛的評估體系,這其中對生產和食安環節的審覈是最嚴格的一環。

滁州工廠作爲鋁罐氣泡水的生產基地,2023年2月收到Costco審廠通知,僅食品安全涉及的審覈條款就多達二百多條。食安項目組成員主動了解相關條款要求及政策,成立自查小組,準備應審資料清單,在這個過程中我們欣慰發現,我們的工廠本身資質就很好。從原料採購到生產流程,每一個環節都是按照高標準在執行。

功夫不負有心人,經過長達三個月的不懈努力,終於在 5 月 21 日順利通過了 Costco 的食品安全審覈。從產品認證的複雜程序,到物流運輸的協調安排,再到市場營銷的策略制定,每一個環節都需要元氣森林投入大量的心血與智慧,但也正是這些接踵而至的挑戰,愈發堅定了其出海的決心,使其在不斷解決問題的過程中茁壯成長,逐漸壯大自身實力。

好產品成就核心競爭力

在美國市場進行深入調研時,元氣森林敏銳地捕捉到一個關鍵信息:當地消費者對飲料中的果香格外看重。進一步觀察發現,美國市場上大多數果味氣泡水存在明顯不足,往往在打開瓶蓋的瞬間,僅有一絲微弱的果香一閃而過,隨後便消失殆盡,整體味道顯得較爲寡淡。與之形成鮮明對比的是,元氣森林的產品果香濃郁且能夠持續相對較長的時間,給消費者帶來更爲持久和醇厚的味覺體驗。

除了在口味和成分上的精心雕琢,元氣森林還巧妙地將白桃、荔枝等具有濃郁亞洲特色的口味引入海外市場。這些在中國本土廣受歡迎的口味,在海外市場尤其是美國和澳洲等地,展現出了別樣的魅力。對於美國消費者而言,這些來自東方的獨特風味彷彿帶着一種神祕的 “異域風情”,讓他們倍感新鮮與好奇。許多美國消費者紛紛反饋,元氣森林的飲料讓他們回憶起了童年時喫過的水果糖,那種熟悉而又美好的味道瞬間被喚醒。甚至還有消費者發揮創意,將元氣森林的飲料作爲基料製作成雞尾酒後,熱情地把配方分享給元氣森林。在澳洲市場,元氣森林的亞洲風味同樣受到了廣泛的喜愛和追捧。據消費者反饋,其產品受衆羣體十分廣泛,下至 10 來歲的小朋友,上到年近 80 歲的老爺爺,都對元氣森林的產品愛不釋手。

在出海的征程中,元氣森林深刻領悟到一個真諦:產品是企業在市場中立足的核心競爭力。因此,公司始終如一地堅守 “好產品” 原則,將產品創新和品質提升置於首位,堅定不移地走在追求卓越品質的道路上。元氣森林深知,只有真正契合消費者需求、能夠爲消費者帶來獨特價值的產品,纔有可能在競爭激烈如戰場的市場環境中嶄露頭角,贏得消費者的青睞和認可,從而在全球市場中佔據一席之地。

走向世界的更深層次意義在於文化輸出

在 “大國崛起” 的時代浪潮中, “中國味道” 蘊含着無限潛力,它能夠挖掘不同國家消費者的新需求,爲中國飲料企業的出海創造了難得的發展機遇。

無論是虛擬產品還是實體產品,國貨走向世界的更深層次意義在於文化的傳播與交流。在新時代的背景下,“中華文化” 所蘊含的豐富故事和獨特元素,猶如一座亟待發掘的寶藏,值得向全球展示,讓世界更好地瞭解中國。

爲了實現更有效的文化輸出,元氣森林精心挑選了 “CHI” 這一獨具匠心的文化符號。從表面上看,“CHI” 直觀地體現了元氣森林氣泡水的核心產品特性 ——“汽”,讓消費者能夠迅速聯想到產品的獨特魅力;而從深層次挖掘,“CHI” 承載着中國傳統武術中 “氣” 的深厚內涵,這種蘊含着萬物變化之理的中國傳統哲學思想,不僅能夠引發海外華人的情感共鳴,更能讓外國友人透過這一簡單的符號,領略到中國文化的博大精深,感受其背後深邃的文化底蘊。

元氣森林在文化推廣方面的努力不止於此。2024 年,元氣森林與紐約知名的中華美食節 Dragon Fest 強強聯手,在當年四月已舉辦的三場活動中,成功將產品呈現在近 5 萬名本地消費者面前。活動現場氣氛熱烈非凡,紐約的街頭巷尾都沉浸在濃郁的中國文化氛圍之中,元氣森林的產品也藉此機會走進了更多外國消費者的視野,贏得了廣泛的關注與喜愛。而在七月份舉辦的特別活動 Panda Day 熊貓日中,可愛的熊貓形象成爲全場焦點,吸引了無數消費者駐足打卡拍照,進一步提升了元氣森林的品牌知名度和中國文化的影響力。

此外,元氣森林還積極投身於對具有東方文化底蘊、充滿健康活力的運動項目 —— 龍舟的活動。作爲 UCIDB 加州大學 Irvine 校區龍舟社團的官方合作品牌,元氣森林在過去的一年裏爲社團的日常訓練、團建活動以及重要賽事提供了全方位的支持與贊助。划龍舟本身是中國運動和文化,做這件事的目的希望傳遞更多東方底蘊,釋放健康與活力,一起乘風破浪

元氣森林出海案例爲中國飲料企業乃至更多行業提供了寶貴經驗。它在複雜的國際市場環境中,通過精準佈局、突破市場準入、打造本土產品和文化輸出等多方面努力,不僅實現了自身的發展壯大,還爲推動中國品牌走向世界、促進文化交流做出了積極貢獻,在全球化的征程中持續書寫輝煌篇章。

案例點評:

元氣森林出海彰顯了中國品牌的全球競爭力。憑藉對健康理念的堅守與產品創新,品牌精準對接國際市場,推出符合海外口味的飲品,贏得廣泛認可。通過高效供應鏈與國際物流合作,元氣森林確保了產品全球快速送達。同時,品牌積極融入當地文化,提升海外影響力。面對挑戰,元氣森林需繼續深化產品創新,優化供應鏈管理,靈活應對市場差異與競爭,以實現更穩健的全球化發展。其出海之路,不僅體現了品牌實力,更見證了中國品牌在全球舞臺上的崛起。

——中國副食流通協會副祕書長 高海偉



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